Letos je bil za tradicionalen slovenski zajtrk poudarek na kruhu, zato smo se z otroki odločili, da tudi sami spečemo vsak svoj hlebček kruha. Nadeli smo si predpasnike in pri gnetenju testa zelo uživali.
RECEPT ZA KRUH:
1 kg pšenične bele moke tip 500
40 g svežega kvasa (1 kocka)
7 dl mlačne vode
20 g sladkorja (1 zvrhana žlica)
18 g soli (1 ravna žlica)
Ker pa je za ta zajtrk značilen tudi med, nas je v skupini obiskal čebelar, ki je prinesel veliko zanimivih stvari. Pokazal nam je satovje, vosek, okušali smo cvetni prah in vohali propolis. Za posladek pa nam je prinesel tudi medenjake, ki so bili zelo okusni.
